第108日
??“哐哐哐！” ??一大清早, 温迪就在院子里捣东西。 ??“哐哐哐！” ??她伸手从石臼里抓了一把, 松开手谷壳混着米粒从空中跌回石臼。 ??“可以, 脱谷完毕。”温迪审视着自己的作品, 满意地点点头。 ??接着就是老一套, 用泡水的方式分开谷壳与米粒，谷壳扔掉，米粒留下。 ??然后她抓了一把豆荚，将绿豆剥出来, 洗干净，米粒也淘洗几遍。洗完, 她将两样食材带回山洞里，在山洞里的火堆上架起石碗，灌入清水, 将绿豆冷水下锅。接着她进柴房搬来了一些木头, 添进火灶里, 用旺火将石碗里的水烧开，然后在石碗上盖一块木板，转小火闷煮。 ??黑毛从睡袋里钻出个头，睡眼惺忪地问她在煮什么。 ??“煮粥啊。”温迪兴奋地说。 ??“要我帮忙吗？” ??“不用，你接着睡，等下还有得你忙呢。”温迪说。 ??“哦……”黑毛就乖乖地躺回去了，浑然未觉温迪说的最后一句话有多严峻。 ??绿豆要煮四个竹筒时, 她就在这段时间里跑院子里去干活, 把昨天带回来的稻穗拿出来脱穗, 利用竹筒开的小孔，把稻谷从稻杆上脱下来。因为这些水稻需要长期保存，因此还需要晾晒，晾晒时稻谷比稻穗晒得更快也更通透，不会有所谓死角，因此所有稻穗都得加工处理成稻谷。 ??而且稻杆也有用处，稻杆就是秸秆，可以加工后作为粗粮喂兔子。 ??天天做兔子专用口粮，拿自己能吃的东西给它吃温迪也很心疼啊…… ??谷壳还能喂鸡。 ??吃一碗饭抵得上平时吃三碗菜，首先饭很好吃，其次吃饭真的很饱肚子，昨晚温迪少见的只吃了一碗笋片就感觉到了“饱”。水稻这种食物实在太好了，以前到处能买还不觉得，经过亲自收割，亲自脱穗，亲自脱粒，亲自蒸煮后温迪才发现水稻是个好玩意，是个有用又珍贵的好玩意。她恨不得给它写三百首赞美诗。 ??第一首，我与水稻，水稻，啊，我的母亲；它宛如……啊啊啊绿豆熟了！ ??诗人温迪退场，厨师温迪登场，她飞奔回石碗边，挪走木板，将淘洗干净的大米加入绿豆汤中，再给火灶里添木炭，给火势添了一记猛料，由小火改为中火后，再重新把木板盖上。还得再煮三个竹筒时。她回到院子里，继续给稻谷脱穗。 ??三个竹筒时后，她再次将木板挪开，碗里的绿豆已经煮得酥烂，米粒开花，粥汤浓稠。 ??温迪拿了两块蔗糖，碾碎后加入绿豆粥，让高温将糖粒煮到融化，用木勺搅匀，装进两个碗里，这时才把黑毛叫醒，喊他起床吃饭。吃饭！她现在终于能理直气壮说出这个字了，没错，她端着碗里，就是货真价实的白米饭！粥饭的饭！ ??黑毛不能理解她的兴奋，但他能够理解这碗绿豆粥有多用心。 ??粥有些烫，得用勺子舀着吃，他一直端着碗，边吹边吃，这个动作无疑很累但他舍不得停。 ??连温迪这种吃了二十多年米饭的人，几个月不吃，再见都要疯了，何况是黑毛这个从来没吃过米饭的人呢？他第一次吃到用米煮的粥，顿时对这种食材佩服得五体投地，它的口感怎会这么好！而且，大米的本味就有一种甜，越嚼越香，越嚼越甜。 ??“大米确实是越嚼越甜，但你喝粥会有这种感觉是因为……你嚼到糖了。”温迪泼现实冷水。 ??“那也是甜，而且我觉得，和蔗糖的甜不一样。我吃到的是米甜，一定是！” ??“米甜……下回你别把这两个字连到一起说，你吓得我没胃口了。”温迪苦笑。 ??黑毛：？？？ ??他没理解温迪的笑点，温迪也不想解释，败胃口。 ??吃完绿豆粥她倒是想到一件事，“米酒好像也挺好喝的……我想想怎么做……” ??哎呀，这样一想，她要做的事情还不少呢！ ??不过今天肯定不能酿酒了，因为她还有更重要的事情做。 ??“啊？还要出去？”黑毛洗碗的时候听见温迪的嘀咕，惊讶地回头，“去哪？稻田？” ??“稻子没收完，去是肯定要去的，但不是今天。”温迪提醒他，“你忘啦？今天要烧窑。” ??“烧窑？” ??“砖头阴干一个月，已经定型，可以入窑烧制了，就今天，刚满一个月。”温迪索性直说。 ??黑毛恍然大悟，上次制砖至今已有三十天，他早已把温迪提过要烧砖头的事抛在脑后。 ??温迪却记得，因为她把所有计划都写下来，每天要看，随时回顾。 ??她一直挺信服一句话，叫好记性不如烂笔头，尤其她做的许多事跨度都很长，如果不用笔写下来，要是记错了时间，很可能会毁掉她的成品。比如晒干货，早去和晚去，都容易出错，就得用笔写下何时晾晒，何时去取，才能收获最佳赏味期的食材。 ??要做窑需要用到木头，她懒得带，就只带了两把斧头。 ??和黑毛赶到隧道附近，在旁边找了几棵树，砍下后将树干搬运到了隧道中。温迪将铺在地上的砖头重新捡拾起来，堆叠成一个立体的造型，中空，保持着微妙的平衡。这样可以使这些定型的砖头有更多面积能够接触到高温，也可以防止因高温而凝结到一起，或者直接“长”在地上。 ??各个小小的陶碟则是分别排开，保持一定距离，它们有底，和地面的接触面较小。 ??然后温迪和黑毛开始封路，将木头砍下来，卡在隧道的顶端和地面，形成一面排列紧密的木栅栏，中间留出能够供人侧身通过的通道。接着用剩余的黏土糊在木头上，将木墙改造成土墙。温迪进入窑洞，将木头堆在入口旁，然后开始钉木头，继续用黏土封住这个通道的上端，直到使它由一个长条形的通道变成一个小口，只能使少量的空气进入。 ??温迪在土墙外点燃一个火堆，烧了一阵，然后将一半燃烧的木炭由小口中投入，对面架起了木堆，将木炭丢进去后，也会将她预先铺好的木头点燃。然后她继续等待，感觉到小口对面不断传来灼热的温度时，将剩下的木头也全部丢进去。等它提高温度后，就会保持在一个固定的温度范围了，而且，由于小口供给的空气并不多，所以里面的木头不会烧得太快，会燃烧很久。接下来她每隔一段时间就过来补充一次木头，就能使这个土窑保持长久的高温。 ??她甚至考虑，烧窑的十几天里可以在隧道里睡觉，这小口不断传出灼热的温暖，简直像个暖风机。不过她没在隧道里待一会儿就感觉到喘不过气来了，她是在跟一堆火抢空气，虽然这里不会烧成无氧环境，但缺少氧气也够让她吃苦头了。 ??一个人类是很脆弱的，在长期缺氧的环境里待着，很可能因脑供血不足变白痴。 ??温迪知道在这荒岛上生病和受伤是可以根据时间“自动痊愈”的，白痴却不知道是否能包含在其中，而且，她也并不打算牺牲自己做这个实验。她怂了，和黑毛嘀咕了两句就赶紧跑路——他也不想留在这个呼吸不畅的环境。两人一拍即合，扭头就跑。 ??跑出隧道后，两人几乎同时做了同一个动作：直起腰，大口呼吸。 ??哇，爽。 ??感受过真实的缺氧才能明白有新鲜空气该多幸福。 ??黑毛对温迪说：“下次来送木头，让我来吧，我跑得快，把木头送进去我就出来。” ??“行。”温迪知道自己没他腿长，不跟他争，就为了较气把自己搭进去这叫有病。 ??“好冷啊，回去吧。”黑毛摸了摸手臂。 ??“你也会觉得冷？”温迪调笑他，笑完打了个哆嗦，惊讶地说，“还真是，怎么突然冷了？” ??她想了一会儿，觉得有可能是因为刚刚从一个高温环境跑出来，陡然吹到风，不适应。 ??但是既然觉得冷了，那在外面吹风也没意义，要做的烧窑已经做好了，该回去了。 ??该回家待着，她这么想。 ??然后走了一会儿，温迪又自言自语说：“不行。” ??黑毛疑惑地看着她，他不会读心，不懂她为什么突然冒出这么一句话。 ??温迪说：“昨天的水稻还没收割完呢。” ??她今天一心想着要烧窑，居然把收割稻子的要事给忘了。 ??“可是我们现在只有斧头。”黑毛提醒他。 ??“那这样吧，你回去接，顺便帮我带一件羊毛衫来，还有，多拿些筐子。”温迪说。 ??“你呢？” ??“我就不回去了，直接往草原上走，我记得路，不会迷路的。” ??“我不担心你迷路，我担心你。”黑毛把斧头给她，“你还是拿着这个吧。” ??温迪和他推让一番，输了，只好点头接下斧头。 ??黑毛又说：“我看这里还是太冷了，要不然，你在隧道入口旁边等我，不会太憋，也不会冷。” ??“多谢你考虑周全，不过我没有那么脆弱。” ??温迪想了想，伸手拿走打火石，又从地上捡起一块比较大的木头。之前她和黑毛分解砍下的树木时，只带走用来做木栅栏的树干，很多树枝还有树根则留在了隧道外，她捡起来的就是一部分树根。她安抚黑毛，“这样吧，等我到了稻田旁边，先用这个点火，边烤火边等你，这样你放心了吧？” ??“那你一定要……” ??“你赶紧回去！”温迪推他，实在被唠叨得受不了了。 ??好不容易把黑毛送走，她扛着斧头在大草原上漫步。 ??说来真搞笑，她才走到一半，居然被带着一堆空筐子，柴刀，还拿着羊毛衫的黑毛追上了。 ??“我还以为你到了！”“你飞过来的？”二人异口同声。 ??“衣服给我。”温迪抓过羊毛衫赶紧套上，“谢谢。” ??草原上没树，风比隧道附近的冷多了，她没走多久就开始后悔，为了面子才支持到现在。 ??结果就是只苦了她自己，所谓死要面子活受罪，应该就是指温迪本人。 ??黑毛发现她嘴唇都冻紫了，自告奋勇接下收割稻子的任务。 ??温迪不跟他抢，他在田里收割，她坐在烧起来的火堆边烤火，等黑毛收割了分量足够把带来的筐子全部塞满了，就交接任务，由烤暖和的她继续收割稻子，黑毛则负责带着这些装满稻穗的藤条筐回家。等他跑回去，再将空筐子带来，正好温迪也收割了很够分量的稻子，又能将这些藤条筐装满，这时天色不早，也可以准备回家了。 ??然而稻田里的稻穗还剩下不少。 ??“明天又要再来一趟。”温迪小声说，“这回应该是最后一趟……” ??“不要紧，来几次都没关系，我陪你。”黑毛痛快地说。